吃腐食鬧腸胃 6個好習慣不生病

傳統認為端節過後，正式進入炎炎夏日，也是中醫所稱夏季疫癘之氣的流行季節，不僅蚊蟲特別容易孳生，加上食物容易腐敗，若不小心容易引起腸胃問題。醫師建議，別輕忽暑熱而飲食不節，夏天要靠飲食養生，就要勤保持6個好習慣。

夏天可以多吃蔬果，並現榨果汁解渴，但要避免添加過多冰塊。
北市聯合醫院忠孝院區中醫科主任醫師許毓芬提到，端午習俗上包括：午時水沐浴清潔、飲雄黃或抹雄黃酒以避蟲、懸五瑞以驅瘟辟邪，這些都是古時候預防醫學的觀念，到了今天雖然衛生習慣改善，炎夏仍是腸胃炎好發時節，患者通常飲食不節，或因夏日大量食用涼性瓜果或冰品引起，想要調理好身體，仍須避免「病從口入」，養成6個好習慣。
夏天養生6個好習慣
1. 清淡飲食：食物應該以芳香清淡為主，切勿因暑熱而吃下太多重口味如酸、烤、炸、辣的食物，引起脾胃濕氣鬱結、胃火上升，造成腹脹、口臭。
2. 三餐正常：夏天一到，白天正餐時間常會因天熱進食少，但一到晚上又吃下太多食物，反而讓睡眠受到影響，三餐正常吃是養生的不二法門。
3. 冰塊少量：冷飲、涼品可喝，也可適時補充新鮮現榨的瓜果飲料，但最好不要加入太多冰塊，才能避免寒濕引起腸胃系統疾病，甚至是熱感冒。
4. 補充水份：水是非常重要的一環，尤其容易出汗的人，建議每天要多喝開水，並可在水中添加少量食鹽，或是檸檬片、柳橙片等也可幫助消暑。
5. 飲食調理：夏天人體生理活動十分旺盛，體內營養物質消耗多，可選擇適合自己體質的食物屬性以調理保健，例如：綠豆、薏苡仁、冬瓜、苦瓜等夏季瓜果，但也不可過量。
6. 茶飲保健：除了喝水以外，也可選用菊花、麥冬、沙參，酌加消暑去濕如白扁豆、滑石、蘆根、紫蘇、藿香、荷葉等泡製茶飲喝，對養生也相當有幫助。
許毓芬醫師補充，中醫注重四季保健養生，目的就是預防疾病於未然，例如夏天應預防腸胃疾病、小兒腸病毒等。「冬病夏治」便是指冬天寒冷好發疾病，趁著夏日運動強身及少食生冷，調整體質可減少冬天疾病發生。

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