【帖子美化活動】端午節的故事與習俗★健康吃粽子★

加好友 · 發表於 2013-5-31 15:33

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本帖最後由 s2451069 於 2013-6-1 21:11 編輯

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本帖目錄有分三類
★故事★習俗★健康資訊

各位慢慢看吸收一下常識吧

後面健康資訊也很重要ㄛ!

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2013-5-31 15:21 上傳

故事：

★屈原投江★
為了紀念愛國詩人屈原，居民為了不讓跳下汨羅江的屈原屍體被魚蝦吃掉，所以在江裡投下許多用竹葉包裹的米食（粽子），並且競相划船（賽龍船）希望找到屈原的屍體。

(因為是讓小朋友看得比較明白，所以人物是由動物所演出，請別見怪~也慢慢觀賞吧

)

★曹娥尋父屍★
東漢孝女曹娥，因曹父溺江而亡，年僅十四歲的她沿江豪哭，經十七日仍不見曹父屍首，乃在五月一日投江，五日後兩屍合抱而浮起的感人事蹟，鄉人群而祭之。

(曹娥真是個孝女

)

★伍子胥的忌日★
傳說伍子胥助吳伐楚後，吳王闔閭逝世，皇子夫差繼位，伐越大勝，越王句踐請和，伍子胥主戰，夫差不聽，卻聽信奸臣言，賜伍子胥自殺，並於於五月五日將屍體投入江中，此後人們於端午節紀祀伍子胥。

習俗：

   端午節又稱天中節，因為農曆五月以後，天氣漸漸炎熱，因此蚊虫蒼蠅孳生，傳染病很容易發生，所以古人稱五月為「惡月」或「百毒月」。而到了端午節時陽光最為熾熱，百毒齊出。古人就用天中五瑞--五種植物：菖蒲、艾草、石榴花、蒜頭和山丹來去除各種毒害，可以說是中國古代的衛生節。
民國成立以後訂為「夏節」，另外為紀念愛國詩人屈原又稱「詩人節」。

端午節，因家家戶戶懸掛菖蒲避邪，故稱「蒲節」。

★吃粽子★
   是因屈原投江，民眾怕屈原的屍體被魚、蝦吃掉，所以用竹筒裝好米食投入江中，後來演變成用竹籜、竹葉包好投入江裡餵魚、蝦。

★喝雄黃★
   因端午節後各種蟲類，開始活躍起來，瘟疫漸多，雄黃具有消除疫病的功用；也是因白蛇傳的故事，白蛇喝了雄黃酒之後，差點現出蛇形，所以民眾則起而彷效，希望收到去邪的功能。

★掛艾草、菖蒲、榕枝★
   端午節在門口掛艾草、菖蒲（蒲劍）或石榴、胡蒜，都有其原因。通常將艾、榕、菖蒲用紅紙綁成一束，然後插或懸在門上。因為菖蒲天中五瑞之首，象徵卻除不祥的寶劍，因為生長的季節和外形被視為感「百陰之氣」，葉片呈劍型，插在門口可以避邪。所以方士們稱它為「水劍」，後來的風俗則引伸為「蒲劍」，可以斬千邪。清代顧鐵卿在”清嘉錄”中有一段記載「截蒲為劍，割蓬作鞭，副以桃梗蒜頭，懸於床戶，皆以卻鬼」。而晉代”風土誌〞中則有「以艾為虎形，或剪綵為小虎，帖以艾葉，內人爭相裁之。以後更加菖蒲，或作人形，或肖劍狀，名為蒲劍，以驅邪卻鬼」。

   艾草代表招百福，是一種可以治病的藥草，插在門口，可使身體健康。在我國古代就一直是藥用植物，針灸裡面的灸法，就是用艾草做為主要成分，放在穴道上進行灼燒來治病。有關艾草可以驅邪的傳說已經流傳很久，主要是它具備醫藥的功能而來，像宗懍的〞荊楚歲時記〞中記載日雞未鳴時，採艾似人形者，攬而取之，收以灸病，甚驗。是日採艾為人形，懸于戶上，可禳毒氣。」一般人也有在房屋前後栽種艾草，求吉祥的習俗。

★懸鍾馗像★
因為民間傳說為抓鬼大帝，所以鍾馗像有辟鬼的能力，據說唐明皇曾夢到一個大鬼和一個小鬼，小鬼在偷吃東西，大鬼便把它捉到吃了。唐明皇問大鬼說：「你是什麼人？」大鬼說：「我叫鍾馗，是終南山的進士，因為面帽醜陋，應考時沒被錄取，我就自殺了。現在我誓為陛下除去天下妖魔。」明皇醒後，就叫畫家吳道子照他夢中所見，繪出鍾馗像來除邪。原來鍾馗像是在歲末時才掛的，明朝畫家文徵明還畫過「寒林鍾馗」，端午掛鍾馗像可能是到明末或清初才有的習俗，臺灣較少有此一習俗。

★划龍船競賽★
   古代因為屈原投江而民眾競相划船，為了救屈原。現代則為一種表現團隊精神的最佳活動，而且在全省各線市的主要河川，每年都舉辦划龍船比賽，國內的無線電視台都會轉播比賽盛況，近年來有逐漸發展成國際邀請賽的情形。龍船比賽會讓外國友人喜歡的原因：它是一種有別於國外盛行的獨木舟或八人式的划船，而是一種需要更多默契的力與美的運動。各地的龍船賽大同小異，值得一提的是：宜蘭縣二龍村的龍舟比賽，不因為他們的龍舟比其它地方長或漂亮而聞名，而是因為一項相傳有兩百年歷史，而且只有兩隊--上二龍村的淇武蘭和下二龍村的洲仔尾，他們各自擁有一條都繪有太極圖案的龍舟，只是淇武蘭以綠色為底，洲仔尾卻以紅色為底。比賽規則是兩村的居民都是選手，反覆在二龍溪比賽達數十次（從午後到黃昏），選手累了馬上換同村的人上場，最後以勝的次數多的隊伍為贏。

資料來源：http://library.ndmctsgh.edu.tw/libnews/9306/0505.htm
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健康資訊：

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2013-5-31 15:21 上傳

在此先祝大家 端午節快樂!!
也要在此提醒一下APK會員，因近日毒粉風波所以粽子也要慎選合格的賣家唷~

在此也呼籲大家~粽子別吃太多^_^
來看以下資訊吧!!

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2013-6-1 16:21 上傳

    粽子源自於古代的「角黍」，是以蘆葉包黍米煮成，種類繁多，大體上是以糯米與配料包餡製成。糯米與我們一般吃的白米飯不同之處在於，糯米烹飪後的口感較白米飯Q、黏，使得糯米在人體內消化的時間要比一般白米飯來得長，大約需要2~3小時以上，因此，如果腸胃方面有問題的患者朋友或一次攝取太多糯米類食品的民眾(一次超過2顆粽子)，很容易有消化不良的症狀發生，例如：腹脹、噁心、上腹部或胸部疼痛、不舒服、嘔吐等。

造成消化不良的主要原因有哪些呢 ?
胃酸分泌過多、胃腸蠕動太快、個人體質對特殊食物過敏、感染細菌性腸胃炎、及心情的好壞等。
如何預防消化不良的情況發生？

★1.適量享用★
   一般民眾每次食用粽子的量一餐最好不要超過2顆為宜，而慢性病、腸胃患者、體重過重的民眾也可品嘗這應景美食，但建議淺嚐知味即可。

★2.避免三餐都吃粽子★
粽子放冰箱保存，要注意保存期限，若為冷藏不要超過3天，冷凍不要超過2週。

★3.纖維質的攝取★
品嘗粽香四溢的同時，別忘了青菜及水果的攝取。可搭配清淡的蔬菜湯，如絲瓜湯、冬瓜湯或竹筍湯，以均衡攝取營養及纖維質，有利消化更完全。纖維質的攝取亦可從粽子的材料著手，內餡材料可從減少肉類及蛋黃做起，改用添加栗子、羅蔔亁等其他食材代替，而糯米也可加入五榖類以減少油脂、增加纖維質的攝取。

★4.細嚼慢嚥★
尤其是消化能力不佳者，例如：老年人、兒童，對於較黏糯米類食品，應注意避免噎到了，用餐時要給予充分時間，細嚼慢嚥不要催促。

★5.快樂用餐★
吃飯黃帝大，暫且把煩惱或壓力拋開一旁，美食當前，保持愉快的心情用餐，除能享受人生美味外，更有助於消化。

★ 6.避免刺激腸胃的食品及藥物★
   例如:過多的菸酒、辛辣醬料或服用未經醫師處方的藥物。

★ 7.用餐後動一動★
吃飽了，可別就一直躺在沙發上休息喔！飯後洗洗碗、擦擦餐桌或到外頭去散步一下，除可促進腸胃蠕動外，亦可避免脹氣。

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加好友 · 發表於 2013-5-31 19:50

話說端午節即將到來

有妳參加這個比賽

活動將更加光彩奪目

戰況也會變得激烈、刺激

預祝妳擠進前三

加油！！

加好友 · 發表於 2013-5-31 20:28

其實端午節是造成我便秘的重大原因.....因為粽子太好吃了~大概會連續吃個一個月吧~你也知道糯米比較不容易消化......唉又要肥胖了.......

加好友 · 發表於 2013-5-31 22:03

又到了一年一度的端午囉~又有吃不完的粽子~也有傳統的洗港~~時間過真快~

加好友 · 發表於 2013-6-5 22:54

又有粽子可以吃了:)))

加好友 · 發表於 2013-6-5 23:36

粽子阿
有段時間沒吃了
最近比較想吃點菜
這時應該有人會跟我推薦菜粽
是說菜粽明明沒什麼菜為什麼要叫菜粽?
有人知道嗎?

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