桃園查獲毒澱粉 業者卻有合格報告

作者： 記者楊德宜╱桃園報導 | 聯合新聞網 – 2013年5月27日 上午2:30
桃園縣政府衛生局昨進行通路商稽查，自桃園市艾家食品行的細地瓜粉，檢出順丁烯二酸，業者卻有上游供應商「台北市怡和澱粉公司」的合格檢驗報告，衛生局主秘楊文志說，合格報告未必取樣自同一批號，應依衛生單位現場抽樣為準。
楊文志說，怡和澱粉公司在台北市，製造工廠在新北市，艾家食品行向怡和取得的SGS檢驗報告為真，但為工廠自行採樣，且送驗的內容物不見得與艾家所進貨的是同一批號，建議通路商向供應商索取檢驗報告時，應要求送驗單位與檢驗單位一致，才有公信力。
桃縣衛生局24日在桃園縣各夜市查毒澱粉，再於25日、26日進行通路商稽查，共抽驗43件，其中艾家食品行的「細地瓜粉」，總量7公斤，檢出順丁烯二酸373ppm，不符規定。
艾家食品行提出怡和澱粉公司的合格檢驗報告，楊文志說，檢驗報告裡的送驗單位是怡和，並非檢驗單位以盲測抽法方式科學採樣。
桃縣衛生局責令艾家食品行立即將細地瓜粉下架，為追查上游供應商，全案移交台北市政府衛生局後續處置。
楊文志說，現在通路商大多會向供應商索取安全檢驗報告，建議向供應商要求由檢驗單位負責採樣，以及確認進貨批號與送驗品相同，並保留進貨證明，一旦驗出不合格，衛生局將嚴懲製造廠，以依食品衛生管理法處6萬元以上、600萬元以下罰鍰。
來源 yahoo新聞
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