德克士炸雞 進駐101

工商時報【記者姚舜╱台北報導】
連鎖速食市場再添新軍，頂新集團旗下「dicos德克士」炸雞在台首家門市昨（6）日在台北101商場地下美食街試營運，希望以「脆皮炸雞專家」品牌形象切入市場，日後並發展連鎖。
目前在大陸有1,500家連鎖門市據點的德克士炸雞，87％屬加盟門市，是大陸最大連鎖加盟品牌，今年底預計在彼岸再開出400至500家新店，如今正式搶進台灣市場，後續發展如何，引起業界高度重視。
頂新餐飲事業群副總裁李明元表示，為與傳統速食（Fast Food）區隔，德克士定位為「舒食」（Fast Casual）餐廳，未來除將鎖定百貨賣場時尚商圈拓點展店，並將積極外食上班族與家庭市場青睞，而隨著目標客層不同，未來也將有簡約型和溫馨型不同店裝。
德克士炸雞產品除以「脆皮」與它牌區隔並作為產品主要特色，堡類產品並以裸麥麵包與軟法麵包取代傳統漢堡麵包。為配合台灣市場，飲料選單除咖啡、茶飲外，並有優格凍飲Smoothie提供消費者選擇。
去年德克士炸雞在大陸營收約70億元人民幣，李明元表示，今年是德克士 「跨越兩岸，超越2000」的行動年，隨著在兩岸持續拓點展店，德克士今年目標總營收可望上看百億人民幣。
來源 yahoo新聞
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