〈獨家〉自有品牌想上架 賣場員工先「盲測」

賣場裡自有品牌越來越多，近幾年單一業者，都有1200到3000種品項，然而用低價跟領導品牌競爭，還是得通過消費者的檢驗，於是業者在上架前，先找來內部員工「盲測」，有趣的是，最後脫穎而出的，往往還是請領導品牌代工出來的商品。
只不過，掛上賣場品牌，消費者會下手的，往往還是民生消耗品，像是衛生紙、雞蛋或米。
工作人員忙下廚，魚肉蔬果準備齊，這些可都是賣場自己生產。TVBS記者陳宣如：「各式各樣的自有品牌商品，如果想要上架，還得先經過員工試吃。」
餅乾、巧克力、法國吐司，100多名員工爭先恐後試吃，一旁測驗桌，同樣是餅乾，拆掉包裝，拿出自有品牌跟領導品牌PK，有時會加上競爭品牌，像這個花生餅乾，自有品牌風味、甜度、口感都拿到5分，以1分之差，贏過領導品牌過關，也因為自有品牌有時由領導品牌代工，測驗成功，相同品質過關，失敗就無法上架。
TVBS記者陳宣如：「辦公室門一打開，其實別有洞天，因為裡頭裝飾的就像小小賣場，從食品到用品，全部都是自有品牌。」
「自有品牌」密室首次公開，1200個品項、6成食品、3成用品、1成生鮮，賣得好的還是消耗品，衛生紙第一名，礦泉水跟沙其瑪緊追在後，業績逐年增加1成。賣場業者林夢紹：「自有品牌的業績越來越好，因為民眾的接受度，其實已經越來越高了。」
賣場業者張富堯：「平價當然是(自有品牌)最強的部分，另外一方面，我們是希望說，我們的款式，可讓民眾有耳目一新的感覺。」
對手店家則以服裝迎戰，光自有品牌就有3000項，不過坦言還是民生用品最受青睞，像是蛋跟米，就登上熱銷冠亞軍，雖然自有品牌比一般商品至少便宜2成，什麼樣的東西，可以不在意品牌，民眾自有盤算。
來源 yahoo新聞
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