暐凱 首家獲衛生署認可辦理HACCP訓練

工商時報【李水蓮】
每年連鎖餐廳發生疑似食物中毒的案件層出不窮，衛生單位調查顯示，造成的主因，包括來自食物儲存環境不佳及生熟食交叉感染。根據財政月報統計餐飲相關行業家數多達10萬家以上，然而食品安全問題未曾間斷。
FSI暐凱國際檢驗科技公司總經理何中平博士指出，餐飲業之食材備製過程、人員素質、環境整潔、及器皿清潔等，為影響飲食安全之重要因素。暐凱公司近年來在餐飲衛生評鑑中，亦發現常見問題，例如店內基本清潔衛生、食品接觸物品潔淨、食材保存溫度管理等，其中不良的食材處理及烹調作業時的交叉感染為主因。
FSI暐凱擁有多年的稽核驗證實力背景，執行流通業、量販零售店及餐飲業之供應鍊品質管理，以稽核、驗證及檢驗等方案。專業團隊協助產業提昇安全及品質穩定性，並持續追蹤稽核改善管理作業系統，對門市產品及服務品質、員工教育訓練及內部運作模式進行評估，以落實管理。
FSI暐凱榮獲行政院衛生署食品藥物管理局認可，成為全國第一家具備可辦理HACCP訓練課程的公司，也是唯一有工廠實務稽核經驗的驗證公司。
來源 Yahoo新聞

====================================================
缺積分?? 缺碎鑽?? 缺鑽石?? 缺權限?? ...還是什麼都缺嗎?
可以參考以下兩篇 :
1. 共襄盛挙:結縁*随縁*感恩*惜福 APK.TW送給您\*伴手禮*/
2. 新會員必讀 ~升級密技~ 鑽石-任務-積分-權限-簽到-搜尋-發文
====================================================
歡迎大家踴躍加入 群組 內的 "韓流瘋"及" 爆爆遊樂園",
韓流瘋 及 爆爆遊樂園 不定期會有些小活動...歡迎踴躍參與...
====================================================
*****其他-福利
(第86波大放送) : 4月11日發帖(鑽鑽)
(第85波大放送) : 4月11日發帖(鑽鑽)
(第84波大放送) : 4月11日發帖(鑽石)
(第83波大放送) : 4月11日發帖(鑽石)
New(第79波大放送) : 人人回帖送鑽,送完為止
New(第78波大放送) : 人人回帖送鑽,送完為止
<如須查詢更多相關內容,請自行爬文>

**以上報告完畢**
如果可以的話,幫我評個分數或是送一多花給我^^
您的評分與鮮花,是我下次再發帖的原動力
謝謝~

====================================================
                                                                                   2013/03/27 By 游幃翔