馬鈴薯盆栽

食材
馬鈴薯 1顆 小黃瓜 1條 水煮蛋 1顆 四色蔬
菜丁 適量 OREO餅乾 3～4片

調味料 鹽 少許 美乃茲 適量

裝飾 薄荷葉 適量

作法
1馬鈴薯洗淨、削皮，放入電鍋（外鍋
2杯 水）蒸熟後，趁熱搗碎，並加入炒熟四
色 蔬菜丁，和少許鹽拌勻成馬鈴薯泥，放涼
，備用

2刮掉OREO餅乾內餡，只留餅乾

3用桿麵棍輕輕壓碎OREO餅乾.壓碎後的OREO
餅乾，真的很像泥土

4容器內先放2/3的馬鈴薯泥

5盆栽的雛形出來囉

6將壓碎後的OREO餅乾碎，慢慢鋪滿最上層

7最後，將洗淨擦乾的薄荷葉插上去，就完成