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[美味食譜] 穀類棉花糖

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stes5125 | 收聽TA | 顯示全部樓層 |閱讀模式
發表於 2013-3-22 13:27

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12人份:
奶油(黃油) 1/4 杯
棉花糖 4或4 1/2 杯
穀類(麥片) 5杯
桂皮 1小勺
做法

1.用平底鍋小火把奶油融化
2.當奶油融化后,放入棉花糖
3.邊攪拌,邊把棉花糖和奶油全部融化在一起。(這個時候可以加入桂皮。)
4.關火,把穀類(麥片)倒入,攪拌均勻。
5.在方形平底鍋上塗上1層奶油,用塗過奶油的鍋鏟或者蠟紙把上面攪拌好的穀類混合棉花糖倒入鍋中,表面用力壓緊,放入冰箱中冷卻。
6.待完全冷凍,切成四角形或者喜歡的形狀,就做好了。
小技巧‧料理重點

1,建議使用你最喜歡的麥片!
2,使用M&Ms(巧克力)或者其他色彩鮮艷的東西來裝飾也不錯。
3,也可以把它切成心型或其他形狀! (當然這是在完全冷藏前切好之後,在放入冰箱成形)

                               
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