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[美味食譜] 鳳尾蝦春捲

[複製連結] 查看: 190|回覆: 0|好評: 1
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樓主
goingkkkkk | 收聽TA | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
發表於 2013-3-12 23:22

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食材
蝦子 5隻 春捲皮 2~3張 蘆筍 適量 麵包粉 適量 蛋 1顆 鹽 少許

作法
1將春捲皮平均橫切成3等分，將蝦子和蘆筍捲入春捲皮中，最後
在封口抹上蛋汁黏住

2蝦捲沾上蛋汁後裹上麵包粉(這個步驟也可省略，一樣酥脆好吃)

3平底鍋倒入油加熱後，蝦捲下鍋炸至金黃，最後灑上一點鹽即可
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