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除夕夜是一家圍爐的日子,不過M型化社會下,不少人選擇到大飯店吃團圓飯,像是台北市的五星飯店,儘管圍爐桌菜比平常貴上一些,不過早在半年前就訂光光,就連藝人Selina的父母親,都選擇到飯店過節。
明明是除夕圍爐夜,飯店宴會廳卻擠滿人,整整1百桌,1千位貴賓。時代改變,吃年夜飯不少人改到五星飯店用餐,就連藝人Selina的父母親還有妹妹容萱都選擇到這吃年夜飯。過去一年,景氣吹寒冬,不過難得過年,儘管一桌要價2萬多塊,比平常貴上1成多,業者說,供不應求,餐飲部副總經理陳孝慈:「往年大慨是在3個星期前訂滿,這一次明顯到一個月前就全部訂滿。」
另間飯店也不輸,特地找來舞龍舞獅表演,吃飯還有紅包拿,也有民眾選擇吃Banff,自助餐廳加桌還分時段,業者預估,全台飯店光是圍爐宴,收入將超過2億元,有需求就有供應,飯店圍爐風已成年節新風氣。
來源 Yahoo新聞
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2013/02/10 By 游幃翔 |

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