Xperia U 一鍵Root 刷機 Rom 跟升級Android4.0 的問題 ><""

想請問各位大大
一鍵Root ROM 刷機 這到底是甚麼意思壓.....
真的很不懂 會做卻不知道能幹麻....
還有大家都期待的 Android4.0
本來說台灣版很快就出了 沒想到一等再等卻都沒有消息
所以我想直接更新之前有大大發的法國版Android4.0
但是卻不會用.....
而且更新好像需要備份吧 我用【鈦備份】他跟我說要Root....
所以小弟才來這邊根各位高手求救 拜託了@~@