飲食香港：一位人類學家的日常觀察 作者：張展鴻 (繁_EPUB)

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感謝樓主無私的分享~
透過茶餐廳、街市、家庭飲食等生活細節，讓人看到食物背後其實藏著不少香港人的生活方式與記憶

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多謝樓主分享推薦飲食香港，感謝感恩。

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感謝樓主分享有關營養保健的好書

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書中包含生產方式、地方意義、傳統價值觀、思想、社會變化和文化身份認同
在現今逐漸改變的香港飲食
本書保留一份讓人懷念的過往

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食物是人類學家最美味的田野調查報告，原來，我們只要吃得夠認真，人人都可以是走進茶餐廳的哲學家。

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