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大尾PC天堂
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[旅遊/美食] 高含水萬用麵糰 作者:內田真美 (繁_PDF)

  [複製連結] 查看: 1701|回覆: 130|好評: 0
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drjoneshk | 收聽TA | 只看該作者
發表於 2026-7-19 12:38
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十分感謝你的精彩分享,很棒的電子書!


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powerliu | 收聽TA | 只看該作者
發表於 2026-7-19 12:43

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謝謝分享這本好書,原來不用健身也能擁有麵筋,只要多加水、少出力,人生依然可以有嚼勁。


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alexchow | 收聽TA | 只看該作者
發表於 2026-7-19 13:12

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謝謝分享,很實用的烘焙工具書,下載收藏學習.


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yyhung | 收聽TA | 只看該作者
發表於 2026-7-19 13:23

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感恩大大介紹分享 高含水萬用麵糰
剛好可以來學一學用麵糰做各種料理點心
提升一下自己的廚藝


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kit5888 | 收聽TA | 只看該作者
發表於 2026-7-19 13:35

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終於看到又一本料理實用好書 感謝大大無私分享


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somimi | 收聽TA | 只看該作者
發表於 2026-7-19 13:38

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高含水麵糰的配方與手法寫得好詳細,讓我迫不及待想嘗試那種濕潤帶有氣孔的迷人質地,完全點燃了我的烘焙魂。


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yealink | 收聽TA | 只看該作者
發表於 2026-7-19 13:53

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感謝樓主大大熱心分享好書


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g4g4 | 收聽TA | 只看該作者
發表於 2026-7-19 13:55

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小小一本書,包含了非常多的麵粉使用知識,感謝


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熊熊寶貝 | 收聽TA | 只看該作者
發表於 2026-7-19 14:02

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就喜歡這類書籍,麵團做得好的食物真的美味,感謝分享


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70
ailex | 收聽TA | 只看該作者
發表於 2026-7-19 14:17

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感謝樓主無私分享好書


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