糖的故事作者：詹姆斯‧沃爾韋恩 (繁_EPUB/PDF)

加好友 · 發表於 2025-8-10 00:36

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本帖最後由 apktum 於 2025-8-10 00:37 編輯

加好友 · 發表於 2025-8-10 00:41

感謝樓主分享實用好書藉!!!!!!

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加好友 · 發表於 2025-8-10 10:06

以糖為中心，從貿易史、殖民史、戰爭史及經濟史等方面，來探討糖的意義。還蠻有趣的議題！

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加好友 · 發表於 2025-8-10 12:08

本書內容闡釋了糖從中世紀王公貴胄才能享用的奢侈品演化成了日常生活中普通的食材；
給人類帶來愉悅

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加好友 · 發表於 2025-8-10 15:38

糖與鹽兩者都是人體不可或缺的元素,然糖對人體造成的害處遠大於好處,這是與鹽不同之處。

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加好友 · 發表於 2025-8-10 16:27

這真的是證明西方壓榨違反人權的證據

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加好友 · 發表於 2025-8-10 17:10

不同時期政策與市場反應的對照，讓糖的歷史曲線更具可讀性。
感恩分享

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[推理/探索] 糖的故事作者：詹姆斯‧沃爾韋恩 (繁_EPUB/PDF)