廚藝的常識：理論、方法與實踐 作者：邁克爾．魯爾曼 (繁_EPUB/PDF)

感謝樓主分享, 與其自己摸索如何學習入廚房, 還不如多做點功課邊看邊學

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謝謝版大分享各領域的好書~

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感謝樓主分享實用好書！

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感謝無私分享，下載下來看看Thanks for sharing such good thing

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