震撼！一中豪大雞排收了「5百萬頂讓」：坦言難敵疫情

三立

記者陳佳鈴／台中報導

台中一中商圈知名品牌「豪大大雞排」，起家店一中店驚傳頂讓。豪大雞排創立當年以「比臉大」雞排轟動餐飲界，更是遊客到一中街必吃的美食。據了解受到這波疫情影響，連豪大大雞排都撐不住，開出頂讓消息，只要五百萬就能買下豪大雞排經營多年的商譽及品牌。一中的指標性品牌出走，震驚台中餐飲業。承接的房仲也透露，豪大大雞排位處一中精華區中的蛋黃區，月租25萬，PO出訊息後，已有多方人士洽詢。

被譽為雞排界「台灣之光」的豪大雞排，一直是國外旅客必吃的台灣美食。自1993年創立成為巨無霸雞排始祖後，也帶動一中街商圈人氣，獨創片三刀展開雞胸肉的大雞排做法，並採用少見的現點現炸服務，與當時市面普遍採預炸再回鍋的方式完全不同，加上水利大樓一帶補習班林立，因而學生客人多，加上外地遊客必點，每天開張必定會排著長長的人龍，當時估出月營業額至少300萬以上。

只是連一中指標性品牌「豪大雞排」面對疫情也撐不住，是業主也是房東，乾脆打出頂讓消息，轉做房東收租。目前該棟一到五層樓的透天黃金店面，第一年月租金25萬，今年二月才重新裝潢好，房仲表示，租下的可以直接承接豪大雞排的品牌營運，「頂讓金不用一千萬，只要500萬。」房仲林小姐表示，因豪大雞排品牌響亮，消息曝光後已有多方人士接洽。至於豪大雞排是否要另覓店點重新營業，目前尚未得知老闆的下一步。

巧合的是，台中一中商圈一處轉角，有五間攤商都掛上頂讓告示，其中還包含一間在地10多年的臭豆腐。實際詢問臭豆腐店老闆，表示單純因為和太太做生意累了，才會想要頂讓，跟疫情無關。至於其他頂讓店家，暫時無法取得回應。其他業者表示，因為疫情的關係，逛街人潮腰斬，生意不好做，如果是因為生意不好頂讓，也很合理。

https://www.setn.com/News.aspx?NewsID=1137671

                               
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好久沒吃雞排了，比主餐還貴，還有縮水的跡象
豪大大也沒特別好吃啊