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日誌

分享梅酒的真味: 2021-9-10 10:36; 顏溪穿著他平日的工作服，戴上遮陽的斗笠，站在一棵他親手種的，二十二歲的梅樹前，細心地逐一為梅樹剪枝，就像是照顧自己的孩子一般。他說，他種過的梅樹，最老到七十歲也都還能生梅子，樹只要會生葉，就會長梅子出來。「梅子的壽命長，種一棵梅樹，它可以伴你一生。」信義鄉的產銷班班長柳再誠說 ivf 成功率。顏 ...; 130 次閱讀|0 個評論

分享教出乖小孩不是我的人生志向: 2021-8-16 13:04; 與其教出一個唯唯諾諾、沒有自己想法的機器人，或是為了不讓別人討厭自己、為了不受處罰而壓抑情緒的「乖小孩」，我寧願我的兒子野一點、叛逆一點、有挑戰我們的自信，而不是活在整整齊齊、不能越界的格線裡面 Artistry 。最近我因為要參與一個公益計畫，於是看了一些和過動症相關的資料。我之前對過動症不是很熟悉 ...; 133 次閱讀|0 個評論

分享遇見超好茶: 2021-7-23 10:43; 嶢陽茶行在台灣這個年輕的移民社會，百年店一向稀有。但是，談到喝茶，令人驚訝的是，台北隨便一找，就有百年茶行。說來也不足為奇：國人接觸咖啡頂多一百年歷史；喝茶，卻是老祖先傳下來的千年文化 Hifu效果。因此，整個三月份，一向偏愛喝咖啡的我，密集走訪嶢陽、王有記、儒昌與王德傳等具有百年歷史背景的茶 ...; 143 次閱讀|0 個評論

分享複製大海: 2021-6-25 15:37; 這個顛覆傳統魚塭印象的溫室養殖場，怎麼養出有「大海」味道的白蝦？隨賴玨光到一處充滿大小不一的塑膠管房參觀，「這裡是第一道的淨水房。」家裡賣魚、從小吃魚長大的賴玨光說，鹹水環境會讓魚蝦口感更具彈性活動場地租用。但一般養白蝦，多半是魚塭在淡鹹水飼養的虱目魚池中與其他魚種「混養」，提高魚池的經濟 ...; 127 次閱讀|0 個評論

分享對霸凌的孩子: 2021-5-25 15:29; 人本教育基金會執行長馮喬蘭強調，當霸凌發生時，老師要提醒自己，孩子會霸凌別人一定是需要幫忙。「老師的敏感度應該要更強，當孩子出現不妥當的行為，無論是霸凌或欺負，老師第一個念頭是：他怎麼了？他有什麼需要嗎？他有什麼困難嗎？他有什麼不足？他只是為了反抗，還是真的聽不懂？我們需要更深入的了解，而不直接叩 ...; 148 次閱讀|0 個評論

分享絕佳的下酒菜: 2021-4-22 10:37; 去過澎湖數趟，吃遍水晶小管、風螺、石魚頭……等在地海鮮，卻第一次聽到「臭肚魚干」。臭肚魚就是象魚，肉質鮮美但不耐放，不新鮮的象魚往往從內臟開始發臭，因而得名。早期澎湖人將這種一年四季都有、繁殖力甚強的魚曬成魚干，是討海人無法出海時的家常主菜。至今，臭肚魚干仍是澎湖人心目中的魚干之王 PNP移民。 ...; 130 次閱讀|0 個評論

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