運動後吃什麼瘦得快？3類食物補充秘訣一定要知道！

加好友 · 發表於 2017-4-21 01:20

馬上加入Android 台灣中文網，立即免費下載應用遊戲。

您需要登錄才可以下載或查看，沒有帳號？註冊

x

本帖最後由 ckao 於 2017-4-21 01:23 編輯

登錄/註冊後可看大圖

WC.jpg (45.43 KB, 下載次數: 0)

下載附件保存到相冊

2017-4-21 01:18 上傳

運動後吃東西，腸胃吸收快，好不容易消耗的卡路里會馬上補回來？
運動後不能喝冰水，以免傷胃？
營養師認為，這些想法都是錯的，想要讓運動發揮預期的減重效果，運動後適度飲食是一定要的，且冷水的補水速率更勝溫水。

人體需要經由許多連續性的能量提供，來維持正常的生理機能，當我們運動時，肌肉中的肝醣被大量消耗，肝臟中的肝醣會被用來維持血糖平衡。在運動大量消耗身體能量之後，應如何正確營養補充，是每位運動員都應重視的課題！

登錄/註冊後可看大圖

WB.jpg (45.53 KB, 下載次數: 0)

下載附件保存到相冊

2017-4-21 01:18 上傳

運動耗能量　把握黃金時間補營養

彰化基督教醫院體系營養師張格瑀表示，人體在強烈的運動後，完整的恢復需歷經20小時之久，若運動後皆未進食，將會導致身體疲憊，與運動促進健康的初衷相違背。

研究指出，在運動後的15至60分鐘及往後的5個小時，肌肉中糖原有較高的合成率，換句話說，在運動後立即補充營養，能有效幫助肌肉的修補，且此時攝入的碳水化合物相對不易儲存成脂肪。

登錄/註冊後可看大圖

WF.jpg (32.3 KB, 下載次數: 0)

下載附件保存到相冊

2017-4-21 01:18 上傳

運動後吃什麼？3個東西絕對不能少

除了注意補充時間，「吃什麼」也很重要！
除了高纖低卡的新鮮蔬菜之外，張格瑀營養師提醒，碳水化合物、蛋白質和水分絕對不能少，但該如何補充，各個又暗藏玄機，以下將一一做說明：

登錄/註冊後可看大圖

WD.jpg (41.94 KB, 下載次數: 0)

下載附件保存到相冊

2017-4-21 01:18 上傳

1.碳水化合物：優先選擇複合性醣類或水果

許多人受到「蛋白質增肌減重」說法的影響，在減重時只吃蛋白質食物，不吃碳水化合物，長期可能導致生理機能失調，提高復胖的機率。建議在運動後補充複合性醣類食物，例如：全麥麵包、馬鈴薯、地瓜、吐司等；蛋糕、餅乾等含糖量高、屬於單醣類的食物則不適合。而除了全穀根莖類，水果也是良好的碳水化合物來源。

登錄/註冊後可看大圖

WA.jpg (55.73 KB, 下載次數: 0)

下載附件保存到相冊

2017-4-21 01:18 上傳

2.蛋白質：每100公克碳水化合物需搭配5至9公克蛋白質

蛋白質與碳水化合物相輔相成，其提供的胺基酸，能幫助肌肉的修復，促進體內的合成路徑，進而增加肌肉的質量和性能，更能延長運動及其燃脂的持續力。

登錄/註冊後可看大圖

加好友 · 發表於 2017-4-21 12:54

梁實秋文集--鳥--「鳥的身軀都是玲瓏飽滿的，細瘦而不乾癟，豐腴而不臃腫，真是減一分則太瘦、增一分則太肥那樣地穠纖合度……」，曾幾何時現代人營養過剩、營養不均兩極化，不是太肥，就是太瘦的極端體質，就如下列網址文章所說的兩個極端悲劇~一種是「喝涼水都長肉」的胖子，另一種是「怎麼吃都胖不起來」的瘦人。那麼如何調和這兩種人?請看下列網址!!
太胖OR太瘦極端體質形成原因有哪些

"健康"飲食過與不及營養反不均衡