甘草酸梅湯

材料：
A.烏梅6粒,山楂10g,洛神花5g,甘草3片
B.桂花醬7g
C.水2500cc

做法：
1.將材料A與水一同加入鍋中，先以大火煮至沸騰後，轉小火續煮約1小時即熄火。
2.先將作法1鍋中中的青草材料過濾後，再加入材料B攪拌均勻，靜置待涼即可。
可以放涼直接飲用，但若放入冰箱中冷藏約1~2小時，風味更佳唷 ！