醋燜鄉村鮮蔬

材料：蘆筍1把、洋蔥1/2個，紅、黃甜椒各1個、番茄1個、鮮香菇5朵、蒜4粒、月桂葉5片、德式香腸1條
調味料：鹽2小匙、黑醋2小匙
準備工作：蘆筍切段、洋蔥切塊，紅、黃甜椒切丁、鮮香菇切塊

做法
爆香蒜頭，續下其他材料加水燜煮至熟，以醋、鹽調味後配煎香腸食用。