涼拌秋葵菇

簡介

冰涼滑口的秋葵與好菇道-雪白菇十分相襯，增加柴魚香氣與醬香，如果喜歡wasabi的朋友再加入一點，保證暑氣全消！

  食材
好菇道-雪白菇 1包 秋葵 8-10支 柴魚 一把 醬油膏 少許  


作法
1
材料洗淨，雪白菇撕開、秋葵切塊。
2
水滾後放入材料，汆燙2分鐘即可。放涼入冰箱兩小時之後盛盤，以柴魚片與醬油膏調味與裝飾。