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[美味食譜] 起士麵包布丁

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發表於 2016-3-21 05:03

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【起士麵包布丁】

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2016-3-21 04:59 上傳

鹹口味的麵包布丁吃起來很有飽足感，只要再搭配濃湯和沙拉，就是簡單的輕食（早）午餐

材料：
土司片 4片、培根（切小塊） 2片、菠菜 1小把
融化的無鹽奶油 2小匙、可融化的起士絲 50克
蛋奶液
全蛋（打散） 2個、牛奶 350毫升、鹽適量、黑胡椒適量

作法：
1 製作蛋奶液。將全蛋液和牛奶拌勻後，加入鹽和黑胡椒調味

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2016-3-21 04:59 上傳

2 將土司片切成小塊後，加入步驟1，浸泡10分鐘，使土司塊完全吸收蛋奶液

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2016-3-21 04:59 上傳

3 將菠菜放入滾水中汆燙30秒後，撈出並濾掉多餘的水分，盡量將菠菜弄乾，待冷卻再稍微切碎

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