鳳梨香蕉冰沙

材料：鳳梨果肉300克、水180c.c.、香蕉100克、水20c.c.
糖水：二級砂糖80克、水100c.c.

準備：將砂糖80克、水100c.c.用小火煮成糖水。

做法
1煮鳳梨            
      將鳳梨切塊，放入180c.c.滾水中滾煮，以達去酸增香的效果。

2打汁梨            
      香蕉加20c.c.的水打成泥，做法1的鳳梨連水放涼後打成汁。