水果優格慕思

【材　料】
優格起司  適量
什錦水果  1罐
草莓果凍粉  1包
鮮奶油  240cc
水果酒  1~2小匙

【做　法】
(1)把什錦水果的水分瀝乾備用。
(2)將3碗的水(約600cc)煮沸，加入草莓果凍粉，攪拌至溶解，再加入什錦水果，冷卻結凍。
(3)把優格起司加入水果果凍中攪拌均勻備用。
(4)把鮮奶油打發後再加入作法3的優格水果果凍及水果酒一起拌均勻，倒入模型杯子冷藏即可。

【備　註】
8人份