榄菜蝦仁炒飯

材料
甜玉米粒，蝦仁，橄榄菜罐頭，米飯


做法
1.玉米粒化冰。蝦仁用生粉+料酒腌制，鍋中到油，油溫6成熱下入蝦仁翻炒盛出備用。
2.鍋中留有底油，不需要再放油，橄榄菜本身也是帶油的。下入蔥花，爆香鍋底，放入玉米粒翻炒數下，放入適量橄榄菜，翻炒數下倒入米飯翻炒，撒少許鹽，因爲橄榄菜有鹹味，只需撒少量鹽，爲了讓米飯更好的炒松散。
3.翻炒均勻后，放入蝦仁再次煸炒，翻炒均勻后盛出即可。