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[美味食譜] 薯仔蕃茄牛肉湯

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nono37 | 收聽TA | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
發表於 2015-8-17 09:46

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材 料 薯 仔        2 個
免 治 牛 肉    4 兩
蕃 茄        2-3 個
鹽          少 許
醃 料 生 抽          少 許
糖            少 許
生 粉          少 許
胡 椒 粉        少 許

做法
薯 仔 去 皮 , 洗 淨 。 蕃 茄 洗 淨 切 粒 , 備 用 。
牛 肉 用 醃 料 拌 勻 , 備 用 。
鍋 放 入 適 量 的 水 , 放 薯 仔 煮 1 0 分 鐘 , 放 蕃 茄 再 煮 5 分 鐘 , 最 後 放 入 免 治 牛 肉 , 見 水 再 滾 起 即 可 熄 火 , 加 鹽 調 味 即 可 。






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