日本培育基改「真鯛」 安全性待檢討

日本京都大學研究團隊利用基因組編輯（genome editing）技術培育的高級魚「真鯛」，比一般真鯛重一．五倍，未來可能應用在魚類品種改良。不過，由於食品安全問題有待檢討，基因工程涉及的倫理問題，也恐引發爭議。


日本放送協會（NHK）報導，基因組編輯比以往的基因改造技術更為精確，可任意改編生命的設計圖，相關研究近年來迅速發展。由京都大學助教木下政人與近畿大學學者等人組成的研究團隊，利用基因組編輯技術，操作真鯛的肌肉生長抑制素基因（Myostatin），結果真鯛孵化一年後，重量從一般真鯛的一．二倍增加到一．五倍，成功培育出壯大版的真鯛。

據報導，雖然這種透過基因工程培育的魚類做為食品，安全性還有待檢討，但這項技術因為可能被運用在魚類的品種改良而備受矚目。木下政人表示，利用基因組編輯改良水產品的品種若有大幅進展，將有助於解決糧食問題。

日本培育的基因組編輯真鯛並非全球首例，早有研究人員培育出肌肉量兩倍大的肉牛。中國廣州一所大學，今年四月也發表論文，利用基因組編輯改變人類受精卵中有關血液疾病的基因，雖然也非首例，但其涉及的倫理問題仍引發極大爭議。北海道大學教授石井哲也表示，基因工程的進步，帶給社會極大衝擊，有重大貢獻也可能引發問題，必須充分溝通並制定規範。