馬鈴薯玉米雞燴飯

【材　 料】
雞胸肉         1片
白飯         1碗
馬鈴薯         1粒
玉米粒         80公克
蒜頭         2粒
辣椒         1/3條

【調 味 料】
雞粉         1小匙
醬油         1小匙
白胡椒粉         少許
鹽         少許
香油         1小匙
水         少許

        
【做　 法】
1.去骨雞腿切成小丁狀備用。
2.馬鈴薯去皮切成小丁狀；蒜頭和辣椒切片備用。
3.取一個炒鍋，先加入一大匙沙拉油，再加入雞肉丁以中火爆香。
4.續加入玉米粒與作法2的所有材料一起翻炒均勻，再加入所有的調味料翻炒即可。
5.白飯裝入碗中，再將作法4放在飯上即可。