孕期便秘不要怕 7方治准媽媽便秘

加好友 · 發表於 2013-12-22 20:35

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本帖最後由 rags_tai 於 2013-12-22 20:35 編輯

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2013-12-22 20:03 上傳

　　便秘困擾著不少孕媽媽，孕媽便秘不僅影響身體健康，還會影響寶寶
   的發育，孕媽為什麼容易便秘呢?便秘應該吃什麼好?一起來瞭解孕婦
   便秘吃什麼好吧。
　　便秘是孕婦的常見病和多發病之一。因為懷孕期間黃體素分泌增加，
   使胃腸道平滑肌鬆弛，蠕動減緩，導致大腸對水分的吸收增加，糞便
   變硬而出現排便不暢。在懷孕後期，胎兒和子宮日益增大，對直腸產生
   一種機械性壓迫，也會引起便秘。孕婦發生便秘時，切不可亂用瀉藥，
   否則會引起流產、早產，而採用食物療法，既方便又可保證母子安全。

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2013-12-22 20:04 上傳

　　調理孕婦便秘的4個飲食原則
　　1、多吃幫助便便“變軟”的食物，讓便便變軟才好排出。增加蔬菜、水果
      的攝取量，它們多含有“水溶性纖維”。例如奇異果、香蕉、燕麥片、
      寒天、愛玉、木耳、香菇等。

　　2、多吃幫助增加便便體積的食物，這類食物多含有“非水溶性纖維”，
      例如蔬菜、全穀類。

　　3、避免熱性食物，例如油煎、炸等食物，因為體質燥熱者更容易便秘。

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2013-12-22 20:04 上傳

　　4、補充益生菌，促進腸道健康，幫助腸道蠕動。
　　    除了上述飲食調理外，規律的運動與作息也有助於改善便秘
。
　　孕婦便秘食譜推薦
　　一、核桃仁拌芹菜
　　原料：芹菜300克，核桃仁50克，精鹽、味精、香油各適量。


　　製作：
　　1、將芹菜擇洗乾淨，切成3釐米長的段，下沸水鍋中焯2分鐘撈出，
      注意不要焯得太熟;
　　2、焯後的芹菜用涼水沖一下，瀝幹水分，放盤中，加精鹽、味精、香油;
　　3、將核桃仁用熱水浸泡後，去掉表皮，再用開水泡5分鐘取出，
      放在芹菜上，吃時拌勻。
　　功效：芹菜含有豐富的維生素C、鐵及植物纖維素，有潤膚、明目、
            養血的作用，植物纖維素有利排便;核桃仁含有胡蘿蔔素、維生素B1、
            維生素E。此菜有利於治療產後便秘和高血壓。

　　二、莧菜炒肉絲
　　原料：莧菜500克，瘦肉200克，生薑1片，生抽1茶匙，糖少許，生粉若干，
            酒半匙，水兩湯匙，油1湯匙，鹽適量

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2013-12-22 20:11 上傳

　　製作：
　　1、將莧菜洗淨，摘取嫩的部分;
　　2、將瘦肉洗淨，切成細絲，加入醃料，醃約20分鐘;
　　3、生薑切絲備用;
　　4、將水倒入鍋中煮沸，加入鹽，再放入莧菜，略煮後撈起，再放入冷水
      一會兒撈起，去除水分;
　　5、起油鍋，放入薑絲略爆後，再放入肉絲同炒，炒熟肉絲即放入莧菜，
      猛火快炒即可。

　　功效：莧菜含大量鐵質，又含大量維生素A、B、C，除可補血補肝外，
            更有滑腸通便的作用。

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2013-12-22 20:13 上傳

　　三、甜蜜紅薯
　　原料：紅薯250克、蔥絲、小海米、冰糖、蜂蜜、鹽、醬油、葷油各適量。
　　製作：先將紅薯洗淨去皮，切去兩頭，再切成約1釐米粗的寸條;在鍋里加
            200克清水，放入冰糖並將其熬化，然後放入紅薯和蜂蜜;燒開後，
            先棄去浮沫，再用小火燜煮;待紅薯快熟時，放入鹽、醬油、葷油，
            待湯汁黏稠夾出紅薯條擺在盤內，撒上蔥花即成。

　　功效：紅薯中含粗纖維較多，可促進腸管蠕動，縮短食物通過腸管的時間;
            加之蜂蜜有潤腸作用，因此有利於排便。

　　四、素拌菜
　　原料：芹菜4根，木耳4朵，紅椒1個、胡蘿蔔1根，魔芋半塊，
            白糖、鹽、醋、香油各適量。
　　製作：芹菜去葉後洗淨、切段;木耳、胡蘿蔔、魔芋、紅椒
            分別洗淨後切絲;除外紅椒，芹菜、木耳、胡蘿蔔、魔芋等全部汆燙、瀝乾;
            將所有材料裝盤，加上白糖、鹽、醋、香油等調料拌勻即成。

　　功效：芹菜含有大量粗纖維，可以刺激腸蠕動，從而促進排便;
            而魔芋具有整體排毒、補鈣等功效，對孕媽咪也十分有益。

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2013-12-22 20:15 上傳

　　五、銀耳南瓜
　　原料：銀耳50克，南瓜1個，冰糖適量。
　　製作：先將銀耳放在清水裡泡發，洗淨後在熱水
            裡汆燙一下，撈出瀝幹;南瓜洗淨、去皮、切塊，在蒸鍋裡蒸熟，
            擺在盤裡;鍋裡放清水，放入冰糖並熬化、晾涼，再放上銀耳;將冰糖汁
            淋在銀耳南瓜上即成。

　　功效：銀耳富含粗纖維，而且還富含可以促進腸道蠕動的果膠，
            可以幫助孕媽咪減少脂肪的吸收，對防治妊娠肥胖也有作用。

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[媽咪孕事] 孕期便秘不要怕 7方治准媽媽便秘

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