杜仲燉什錦肉

材料
1.杜仲　5錢

2.排骨　4兩

3.雞肉　4兩

4.羊肉　4兩

5.米酒　1杯   

6.水　　5杯

調味料

1.冰糖　1小匙

2.鹽　　少許

做法

1.將所有肉類用熱水川燙洗淨。
2.把其他材料及調味料一起放入鍋中。
3.燉一小時即可食用。