洋蔥拌鮪魚

洋蔥拌鮪魚

【材　 料】

鮪魚罐頭            1罐
洋蔥                  200公克
蒜末                  10公克
香菜                  適量

【調 味 料】

鹽                 少許
糖                 1小匙
醬油              1/2小匙
糯米醋            1小匙
白胡椒粉         少許

【做　 法】

1.洋蔥去皮洗淨切絲，泡入冰水中約20分鐘至呈現透明色，瀝乾備用。
2.作法1的洋蔥絲、蒜末及所有調味料拌勻。
3.再加入鮪魚罐頭及香菜葉拌勻即可。

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