廣式飲茶 易誘發直腸癌

廣式飲茶　易誘發直腸癌
2014年01月26日07:55   
廣式飲茶竟是直腸癌元凶？！據統計，廣州市民直腸癌發病率連年高居全中國首位，與廣式飲茶點心多屬高脂肪、高蛋白、高熱量、低纖維的「三高一低」食物有關。廣東中山大學附屬第六醫院院長、美國外科醫師學院院士蘭平教授昨表示，長期偏愛「三高一低」食物，會導致罹患結直腸癌風險飆升。

《廣州日報》報導，傳統廣式飲早茶時的熱門點心，如鳳爪、春卷、炸排骨，均屬於油膩葷食，而燒鵝、燒鴨、紅燒乳鴿、化皮乳豬等，則屬燒烤油炸類，大多都屬於「三高一低」食物。肉類在油炸和燒烤過程中產生致癌物化合物，這些化合物會刺激腸道黏膜，繼而誘發結直腸癌，建議還是少吃為妙。（大陸中心／綜合外電報導）


廣式飲茶點心令人食指大動，卻是可能使直腸癌機率大增。　翻攝網路


資訊來源: 蘋果日報


感謝收看！ 這帖不代表我的想法 這只是轉貼帖 希望這些訊息能幫的到您