慟！林杰樑病逝 7月底最後一次錄影仍擔心食品安全

記者黃子瑋／台北報導

林杰樑5日因敗血性休克併發多重器官衰竭不幸病逝。他7月底最後一次上東森綜合台《現在才知道》談食物相剋，剛好於5日晚間播出。當天錄影時，林杰樑仍神采奕奕，絲毫不覺他身體有異狀，但2日一早，他突然喘不過氣，送醫緊急搶救，4天來，病情一度趨穩，但最終還是抵抗不了病魔辭世，得年55歲。

林杰樑一生致力食品安全不吝為社會大眾解惑，辭世消息傳出後，各界人士紛紛表達哀悼之意。包括主播蕭彤雯、林益如、黃文華等人，蕭回憶，當初還是菜鳥時，林杰樑總是不厭其煩回答每個問題，「儘管已經不跑新聞多年，但只要有任何毒物和食品安全的問題，我總是捨近求遠，說什麼都要飆車到林口長庚，只為了做到你的一個訪問，因為你是我心目中，最信任的毒物科醫師。」

林益如也說，林醫師雖然離開，但他留給台灣的良心與勇氣，一定能繼續給我們勇氣，對抗那些為了私利惡搞食材的業者。「謝謝您總是苦口婆心提醒大家遠離毒害；謝謝您願意當烏鴉，點出很多人不願面對的真相。」而黃文華主持超視《請你跟我這樣過》上週三7月31日才邀請林杰樑上節目，突如其來噩耗讓她心情沉重。

《現在才知道》5日晚間9點播出「食物搭配出差錯，身體傷害更加倍？！」林杰樑提到，巧克力和牛奶建議要相隔一小時再食用，否則影響鈣質吸收。當天錄影結束後，製作單位習慣幫來賓拍照留念，誰知剛好成林杰樑最後身影。


來源:ETtoday.net