促銷鳳梨好筍 賴清德秀廚藝

自由時報 – 2013年5月29日 上午8:44






促銷鳳梨好筍 賴清德秀廚藝





〔自由時報記者洪瑞琴／台南報導〕「台南鳳梨好筍節」串連關廟、龍崎、新化三區農產特色，將於六月一日至十五日登場，市長賴清德化身「型男主廚」秀廚藝，為活動賣力宣傳。

賴清德在中華醫事科技大學餐旅系老師謝仁哲指導下，現場示範一盤「鳳梨炒筍絲」料理，副市長顏純左品嚐過後打八十五分，賴市長嚐了一口，則給自己打八十分。

賴清德說，關廟、龍崎及新化是鳳梨、竹筍和關廟麵重要產地，不僅鳳梨讚，鳳梨酥、關廟麵相關產品也受各界歡迎，還有竹筍，並研製出竹筍麵以及竹炭產品，這都要感謝辛苦的農民及各農會的用心推廣。

賴清德表示，鳳梨、竹筍好吃，價格平民化，鳳梨價格維持平穩，目前一台斤十二元左右，竹筍也穩定，目前一台斤三十五元左右。

關廟區長盧振義指出，不同於前兩年的關廟鳳梨酥大賽，今年結合龍崎及新化區共同推出台南鳳梨好筍節產業文化活動，希望藉由整合，帶動鳳梨經濟與鳳梨酥行銷效益倍增。

關廟農會總幹事張來旺表示，為推銷鳳梨、竹筍，相繼推出附屬品，像是竹筍麵，而為了讓遊客前往關廟遊玩時，能一次買齊相關特產，六月一日將啟用的農情奉禮館，將能滿足大眾需求。

來源雅虎新聞