大腦營養學全書作者：張立人 (繁_EPUB)

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2021-3-16 07:18 上傳

大腦營養學全書:減輕發炎、平衡荷爾蒙、優化腸腦連結的抗老化聖經

內容簡介

遠離失眠、焦慮、憂鬱、分心、健忘等大腦症狀的居家必備寶典

根據統計，台灣已有四分之一人口達精神疾病診斷之嚴重度，有輕微症狀者七、八成。

《大腦營養學全書》是大眾的營養學手冊，更是一本心身醫學科普書籍，融會基礎醫學、臨床醫學、營養醫學等學門的最新進展。
臺大醫學院精神科教授李明濱

作者整合了豐富的實證資料，鉅細彌遺，這本書堪稱是華人社會中，功能性醫學和預防醫學領域的「葵花寶典」﹗
台灣全民健康促進協會理事長/美國自然醫學博士陳俊旭

本書中引用了很多實證醫學之研究報告，使本書內容之可信度媲美教科書。
中華民國美容醫學醫學會理事長曾漢棋

根據世界衛生組織的健康調查報告，「精神疾病、心血管疾病、和代謝疾病」是造成人類嚴重失能最主要的原因，而頭號危險因子就是「營養失調」。
台灣營養精神研究學會理事長/台中中國醫藥大學教授蘇冠賓

大腦症狀的根本病因在於腸胃共生菌失調、免疫系統過度發炎、荷爾蒙（特別是腎上腺、胰島素、雌激素）失調、飲食營養失衡、毒物累積與肝臟解毒異常、或粒腺體能量代謝異常。
作者在長期的臨床治療與研究下，以實證角度建立出「大腦營養學」的知識架構，提供讀者關於生活方式、飲食、營養、藥草、正念、心理諮詢、運動等的自然處方，將你如何預防大腦疾病發生的同時，更提升了身體的免疫力和自癒力。

作者介紹作者簡介

張立人
臺灣大學醫學系暨中國文學系輔系畢業，臺大書卷獎四屆得主，歷任臺大醫院主治醫師暨主任、臺大醫學系講師。曾接受美國功能醫學院、牛津大學正念中心訓練，成為全方位的臨床醫師，專長大腦、皮膚與過敏症狀診療，善用飲食、營養、正念療法，協助民眾預防各類疾病、獲得整體療癒。
常受邀至企業機關、各級學校演講，廣受好評。作品包括《在工作中自我療癒》等六書，合著《心率變異研究：從健康養生到疾病診療》，合譯《燃燒吧！油脂與毒素》等四書，獲國民健康署及文化部表揚。

診療資訊：
請上「張立人的秘密書齋」部落格：http://blog.sina.com.tw/kaspar/

相關著作：《在工作中自我療癒：心理醫生為你解決26個最常見的職場困擾，從此揮別倦怠，找回熱忱》

文件：

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加好友 · 發表於 2025-10-12 11:33

現代人普遍面臨失眠、焦慮、憂鬱、注意力不集中、健忘等「大腦過勞症狀」，但問題根源往往不僅在於心理壓力，而是來自腸道菌失衡、慢性發炎、荷爾蒙紊亂、營養缺乏與能量代謝異常。

本書以臨床實證為基礎，整合功能醫學、營養醫學與身心醫學的最新研究成果，提出「大腦營養學」的完整架構，帶領讀者了解如何透過飲食、營養補充、生活習慣與正念練習來修復腦與身體的連結，啟動自癒力與抗老化機制。