明年食安大稽查 蔣丙煌表示：首波鎖定麵粉

來源：自由電子報2014-11-26  07:47

〔本報訊〕黑心油引發今年食安風暴，衛福部長蔣丙煌接受媒體專訪表示，明年稽查重點首波鎖定麵粉，其次是鹽、糖、醬油、黃豆等大宗民生物資。

《聯合報》報導，蔣丙煌表示，等待全國油品清查告一段落，明年將以大宗民生物資為稽查重點，他說，全台包括夜市、攤商，約有40多萬名食品業者，政府無法替他們保證，他強調「食品安全應由業者提出保證」。

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