吃素的一些理由

1．倘若人們能改吃素食，美國所使用的石油數量，將會降低60％。而這些石油都是原本被用來諸如：動物飼料的生產和運輸、動物的飼養屠宰、肉類的儲藏運輸零售、人畜共患疾病的醫院救助和相關醫藥的研發生產運輸等等。　

2．每年有十八億飼養的哺乳動物，死於人類的口腹之欲下，連帶包括二百二十五億的鳥、雞和其它家禽，以及數千萬億條的魚。單單在美國，每周就有一億兩千萬只農場動物，被殘酷殺死來作為人類的食物。　　

3．制造一磅的肉得消耗掉十六磅的玉米、小麥或其它谷類。我們應該知道，每一個吃素的人都在幫助儲存自然資源，並且為地球的未來貢獻一份心力。吃素的人解放了那些被用來飼養可憐動物的土地。－－查理．莎特博士，麻州心理學家。　　

5．在你居住、工作、吃飯以及與朋友和親戚們享受人生的這個星球上，每二秒鐘就有一個可憐的孩子因饑餓而死。你知道這件事嗎？現在你知道了，該怎麼做呢？　　

6．美國政府每年花在補貼牛肉和小牛肉上的經費為一百億美元；用來生產飼養家畜用的美國農地，占了全部農地的64％；用來生產水果和蔬菜的美國農地，占了2％；生產一磅肉，需要2500加侖的水；生產一磅小麥，只需要25加侖的水。　　

7．雖然目前美國人的牛肉食用量比一九七0年時降低了13％，但牛肉依然是全美的主要肉品，平均每人每年大約要消耗六十四磅（約三十公斤）的牛肉。以美國二億五千萬人口計算，每年全美平均要消耗一百六十億磅的牛肉，等於屠宰至少一千六百萬頭牛，甚至超過澳洲一千五百萬的總人口數！　　

8．讓動物活著，然後不停的施打鎮定劑、荷爾蒙、抗生素，以及二千七百種其它的藥物，好讓他們長得又肥又壯。這整個過程甚至在他們出生以前就已經開始，一直延續到死亡以後。雖然你在吃肉的時候，這些藥物仍會出現食物中，但是法律並沒有要求將那些藥物列在肉品的包裝上。－－蓋瑞與史蒂芬．怒爾《你體內的毒藥》　　

9．一只被捕獲的“食用動物”的一生，就是由不自然的人工繁殖、惡意的人為迫害與注射荷爾蒙刺激，以及為了增肥的目標而攝取異常的飲食所構成；最後，它們在極度痛苦之中，走向自己最終的死亡。　　

10．若每天進食牛肉、豬肉和羊肉的人，他們罹患結腸癌的機會比在一個月內不曾吃肉的人高出三倍。　　

11．每天食用四十七公克的大豆蛋白質，可在一個月內平均降低9.3％的膽固醇濃度，而對那些每十分之一公升血液中含有超過三百毫克膽固醇的高膽固醇患者，其濃度最高可以下降20％。　　

12．在美國，牛肉業造成的死亡人數比本世紀戰爭、自然疾病和車禍造成的死亡人數全部加起來的數目還多。　

13．我們都知道農藥和殺蟲劑具有很強的毒性且不易分解。生物學家調查發現，越是居於食物鏈上層，這些藥劑的殘留量濃度越高，而且高得驚人。試想，一頭牛從小到大要吃多少飼料，飼料裡的藥劑都留在它的身上（還有許多的荷爾蒙、抗生素），這種肉你敢大口咬下去嗎？　　

14．地下水已經被硝酸鹽污染得很嚴重，這是飼養經濟動物的排洩物和化學肥料所造成的，在地下水中的硝酸鹽會引起癌症和紅血球過多的病，而且對兒童很不好。在礦泉水中也發現硝酸鹽，表示硝酸鹽已深入到很深的地層，而我們現在所飲用的礦泉水則是工業制造出來的可是來源依然是地下水。　　　　

15．美國患有血癌（潛伏期長，而且有傳染性）的牛和雞愈來愈多，而它們的下一代得血癌死亡的也愈來愈多。　　

16．澳洲新南威爾斯教育局保健委員會發現：肉食、加工食品及甜點會使兒童愚笨、肥胖、情緒不穩定、精神異常和充滿暴力，因此，嚴令禁止在校園內販賣這些點心和食物。　　

17．德國的MaxPlanCk學術中心營養生理部自一九六七年以來得到肯定的結論：植物性蛋白質一致比動物性蛋白質品質好。至於食肉所得的快感，事實上是肝在緊急狀況下，設法排出過剩的蛋白質所產生的錯覺；另一個因素是肉含有新陳代謝的毒素Xantin，其性質非常接近咖啡和煙內所含的生物鹼（具刺激性）。

18．鮮少運動、食用大量牛排的富商巨賈，罹患腎結石的比率最高，而且男子患腎結石的比率比女子高二至四倍。－－寇歐博士，芝加哥大學醫學教授　

19．產肉最多的國家之中，尤以紐西蘭人的癌症與心髒病等病症的死亡率居全球之冠；因為紐西蘭盛產肥羊，羊肉太便宜了。　　

20．日本人愛吃生魚片、活蝦與烤肉，因此，心髒病與胃腸癌的比率也成為亞洲之冠。　　

21．根據聯合國資料，中國大陸的心髒病與癌症患病率不斷急劇上升，在海產品豐富的地區，患喉癌者多；而有較多肉吃的地區，患腸癌者多，因為他們捨不得拋棄用豬油、鴨油、雞油，這些動物油在高溫煎炸後，會產生致癌物質，引起腸癌。聯想到肯德雞、麥當勞等高溫煎炸的食品，你該怎麼做呢？　　　

22．二只麋鹿要吃二百四十六公斤的植物後才能增重二十七公斤，而狼在吃了二十七公斤的麋鹿後，卻只能增加零點五公斤。　　

23．使人長胖二點五公斤，素食者只要用掉三十二公斤的植物即可，而肉食者卻要吃掉一百三十五公斤的肉和一千七百三十六公斤的植物。所以如果一個肉食者變成一位素食者，他所節省下來的食物就可以讓數十人從饑餓的困境中解脫出來。　　



資料來源：學佛網

吃不吃素，其實每個想法各有不同，不過營養均衡比較重要!

2007年諾貝爾和平獎得主IPCC主席帕卓里博士，於2008年9月在倫敦以「肉品生產與肉食對氣候變遷的影響」為題發表精闢的演講，強調「改變生活方式的重要性」。

研究顯示，生產一公斤的肉，會排放三十六點四公斤的二氧化碳。帕卓里博士認為對抗氣候變遷最輕而易舉的事，就是少吃肉！這種生活方式的改變是人人做得到的事。以少吃肉來縮小畜牧業的規模，是減少溫室氣體排放最有效的方式。

肉食也造成了食物資源分配的巨大不公平，並影響食物供給。畜牧業生產1公斤牛肉需要10公斤飼料，目前全球三分之一的穀糧和超過90%的大豆用以餵養牲畜以生產肉類供富國消費，不但嚴重浪費食物資源，更造成窮國的糧荒問題。

看看影片的連結或許人道屠宰比較好，但是如果沒有大量的需求，這些動物也許不回遭遇到這些痛苦吧

full0716 發表於 2014-6-26 16:44
小的個人淺見...

現在的老人家們也難以接受素食是不會影響健康這件事實,

我真的不太明白,他們思想為什麼要這樣守舊呢?

時代會變,以前的人以為地面是平的,但事實真的是如此嗎?

科學便不是間接證實了地球是圓的?同樣地,

現在的營養專家也指出到均衡飲食、多元化地去素食,素食是不會影響健康的,

但一群老人家卻視若無賭....或許人年紀大了,就會比較固執。

小的個人淺見...


全世界都吃素還要多久才有可能達成...小的的答案 會很久 XD

我覺得很多事情遇到了自然會有解決的辦法..

每個人的觀點 論點都是對的...沒有誰對誰錯 想法不一樣 意見也會不同

小的也在學習吃素中...現在是練習吃鍋邊素..

要吃全素 還有很大的挑戰跟誘惑呢..

我覺得以後的事情很難說...


在10幾年前 誰會知道原來網路上就可以買東西

2G的電話 變成3G  現在又變4G

社會一直在進步 以後的社會會變成如何 沒人知道...

就小的來說

為啥我想學習吃素   因為我覺得吃素能養生

我想現在養生 而不是以後養醫生

我相信只要我吃的對 一樣可以樣樣均衡 可以更健康..
現在社會的文明病怎麼會越來越多...

現在我們吃的肉 有多少是經過加工 或者是人類加以改造過的...

為啥肉這個字裡面是2個人 大家有好奇過嗎

我真的很佩服我們老祖宗的造字智慧  真的很厲害...

(吃肉吃肉  是不是也代表著吃人吃人 XD...)

不要說肉了 其實很多水果也都是人為加工過的

就連黃豆也有基因跟非基因改造~~

這些吃進我們的身體 長久以來一定會加重身體的負擔

我想從我的嘴巴放生 我想跟眾生結善緣...小的相信動物有靈性

我相信因果輪迴....很多事情不是看不到就不存在 也未必就存在


至於相不相信 沒人可以決定自己的想法

少吃肉對我來說 我覺得對我的身體是好的 ...

我覺得全世界都不吃肉 這是一件很難達成的事情...

但是就小的現在所看到的 素食餐廳越來越多 代表著什麼??

吃素的人越來越多了...

老實說 我也不知道我會有想吃素的一天..




還記得學生時 有人曾跟我說過吃素的好處

但是我跟對方講 不可能 我不可能吃素 叫我吃肉我做不到 而且不吃肉會不健康 營養不均衡

但是等出了社會 打滾了幾年  想法變了

開始想學吃素...少吃肉~

為了什麼???就健康吧!!!!!

所以我覺得很多事情 目前的想法 跟多年後的想法不一定會一樣

看到朋友分享的 有興趣的朋友可以去看看


不與肉食者共住，印度土豪們的“素食風”

滿讓人訝異的一篇報導..但是還是有人這麼做了

所以小的相信事事無絕對..

d120470tw 發表於 2014-6-25 18:26
我不是要跟佛大抬槓，理想跟現實是有很大差距的，口號喊一喊，卻沒有將所有問題都考慮進去，沒有配套措施， ...

或許不必動用全世界的獸醫們去替那群動物進行絶育手術,

因為只要政府下令要求所有農場裏的主人必須要把雄性家畜和雌性家畜分隔掉,

這件事情就解決了,至於關於你對第三個方案的評論,

我們可以減少飼養家畜,以附合經濟效益,為什麼我會這樣説呢?

減少飼養家畜不是為了道德上的問題,而是為了環保,

以及為了身處飢荒中的人們亦可以得到温飽等等,

這樣做的話,人們亦可以選擇食用奶蛋素或自然而死的肉類,

亦可以保留人類的飮食文化承傳下去。

我不否認吃素的諸多好處，但肉類的攝取就真的一無是處嗎？佛大的文章內容就把肉類講的一無是處，把吃肉的人好像很殘忍，這實在失公允。

很多時候，大家都把想表達的事講的多麼美好，卻不思考背後的問題，只會高談闊論誰都會，如我說不要用引擎，就是不要用車子、飛機之類的，為什麼呢？

1.全世界每年因引擎（飛機失事、車禍之類，以下同）死傷者，比二次大戰死傷的人還多。

2.一年因引擎造成的環境污染，比18世紀整個世紀造成環境污染加起來都來得嚴重。

3.沒有引擎，使用的石油數量將減少70％以上。

4.因引擎造成的醫療資源浪費（車禍受傷、肺呼吸道感染....等），單是台灣至少就能省下數十億台幣。

......先隨便列舉幾點，還有很多壞處，大家都不用引擎，不就沒有因車禍而天人永隔的憾事，世界就會更美好，那是不是要高聲疾呼大家不要用引擎？引擎真的一無是處嗎？

說了那麼多，我想說的，要表達一件事之前，多思考一下優點、缺點和問題點，不要人云亦云，誤己事小，若是害人就事大了。

哈哈～我回覆了那一篇，然後才看到你的主題，原來是這樣啊！

真開心願意陪咖啡吃素的親朋好友還不少，能住在福爾摩沙──美麗的台灣，想來也是很有福報：這裡美味可口的素食這麼豐富，不只健康而已！

                               
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太幸福了...感恩，多謝...

我不是要跟佛大抬槓，理想跟現實是有很大差距的，口號喊一喊，卻沒有將所有問題都考慮進去，沒有配套措施，只會換來更多更嚴重的問題。

佛大說：蛇哥的問題，就好像是問「如果我們不吃狗肉的話，那狗怎麼辦啊」？是這樣意思嗎？

請問一種動物的問題能跟千百種動物的問題相比嗎？好，就佛大說的「狗」的問題好了，單是流浪狗的問題就鬧了十幾年，流浪狗有減少嗎？攻擊人類的新聞更是時有所聞，請問佛大要如何解決？

千萬不要回我說「難道吃狗肉就能解決嗎？」這類的話，我沒這麼說，我也從不吃狗肉的！！

2014大說的3種方法

1.替牠們進行絶育手術
恐怕全世界的獸醫24小時工作，都趕不上那些動物生育的速度。

2.放走牠們
就跟流浪狗的問題一樣，甚至會更嚴重，只要食物缺乏，農田庄稼一定首先被破壞，然後就入侵人類居住地區，柴山猴子就是一例。

3.繼續養置牠們
這個好像是最好的，但符合經濟效益嗎？生一顆雞蛋要多少飼料？產一公升牛奶又要多少飼料？我不是學農的，我只是提出疑問，最重要的，那些不生蛋、不產奶的動物又要怎麼辦？死後屍體又要怎麼辦？掩埋或焚燒吧？但會不會對環境造成污染？

人類本來就是肉食性動物，這點可以從遠古的壁畫中窺得一二（狩獵圖），又何必強迫改變呢？

d120470tw 發表於 2014-6-24 19:45
我只問一個問題：

如果大家都吃素，那些動物怎麼處理？

以下有三種方法去處置那群動物們:

1.替牠們進行絶育手術

這樣可以導致牠們的下一代失傳,從而令到牠們在這一代消失。

2.放走牠們

在野外的地方放走牠們,不過如果放走牠們的話,

就會間接令到牠們死亡,因為牠們的祖先在很多代之前已經被馴服了,

如果在野外放走牠們的話,,可能會導致牠們在野外飢餓而導致死亡,

或者是被其物野獸攻撃而導致牠們死亡,因為牠們在野外的求生能力十分之低。

3.繼續養置牠們

畢竟人們也要去喝牛奶、吃雞蛋,如果所有動物也放走的話,

我們就不能進食奶蛋素了。如果利用此方法去安置那群動物們,

我們可以去吃自然而死的動物們,不過必須要求政府立法監管所有農場裏的主人,

不得以不自然的人工培育方法迫害牠們。

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