軟嫩茶碗蒸燉飯

約4人份


準備時間：

5分鐘


烹煮時間：10分鐘


材　　料：

市售海鮮濃湯1包、蛋3顆、白飯2碗、香菇1朵、水400cc  



製作方法：
1.將香菇切末炒香，加入400cc溫水、蛋汁及海鮮濃湯湯料攪勻後，再加入白飯攪拌均勻入味。
2.用小火慢慢蒸至凝固約5分鐘(或放入電鍋加半碗水蒸熟即可)。