甚麼是廿四味？

涼茶是粵港民間常用治療輕微不適的複方劑, 配方多為土產草藥, 性味辛苦寒涼, 故稱為廣東涼茶. 40, 50年代香港醫療制度沒有今天的完善, 勞苦大眾多以便宜的涼茶作主要保健飲品或治療藥物, 做就了涼茶業的全盛時代. 而涼茶既要針對廣大不同病證, 同時要有療效, 所以動輒會用上十多廿味組成. 例如有解表的; 化濕利尿的, 清熱解毒的, 健胃消滯的, 涼血等等. 市面上廿四味味數可由十多味至廿七八味不等.其中苦梅根，相思藤，水翁花，布渣葉，救必應，黃牛茶及鴨腳木為主要原料

1)崗梅根

2)金櫻根

3)布渣葉

4)黃牛茶

5)金錢草

6)水翁花

7)苦瓜桿

8)鴨腳皮

9)木患根

10)九節茶

11)山芝麻

12)火炭母

13)冬桑葉

14)相思藤

15)救必應

16)露兜根

17)五指柑

18)三椏苦

19)千層紙

20)地膽頭

21)葫蘆茶

22)白茅根

23)淡竹葉

24)海金沙

25)蔓荊子

26)青蒿

27)荷葉

28)野葛根

29)蒲公英

30)蘆根
資料引用自fdzone網站