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標題:
黨參燉全雞
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作者:
nono37
時間:
2013-10-26 21:10
標題:
黨參燉全雞
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2013-10-26 21:10 上傳
材料:
土雞1隻、黨參25g、清水1800cc、薑片4片
調味料:
米酒200cc、鹽、雞粉少許
作法:
1.土雞殺清、洗淨,熱水汆燙1分鐘,取出備用。
2.甕裏加入水、米酒、調味料、薑片、黨參,最後放入土雞。以保鮮膜封口,燉3小時即可。
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