澱粉產品稽查 彰投123家業者無「證 」

自由時報 – 2013年6月2日 上午8:44






〔自由時報記者吳為恭、林明宏／綜合報導〕彰化縣及南投縣衛生局一日配合全國同步，針對粄條、肉圓、黑輪、粉圓、豆花、粉粿、芋圓及地瓜圓等八大類產品販售業者展開稽查。彰化縣稽查一千二百五十五家業者，有一百零二家未張貼檢驗報告或具結書，南投縣則稽查二百一十家業者，有二十一家未張貼，勸導後要求暫時先將產品下架。

南投縣21業者 產品暫先下架

彰化縣昨天有一百零二家未張貼檢驗報告或具結書，衛生局清查來源都沒問題，請業者趕緊張貼，將再追蹤複查。

食品衛生科長林毓芬表示，若拒絕稽查且經檢出原料違規者，可依食品衛生管理法第十一、十二條加重處分，可罰三至十五萬元，若因此導致危害民眾健康，可罰六至六百萬元，還可依刑法偽造文書危害公眾等罪嫌移送法辦。

昨天首家被稽查的彰化市飲料店Mr. Wish副總經理賴昱昇指出，因毒澱粉事件，之前業績掉了一至二成，該店在中部有八十多家連鎖店，經主動貼出SGS檢驗合格報告，銷售量才又恢復。

南投縣昨天除了八大類產品，也同時稽查肉羹、水餃等使用澱粉原料業者。第一線業者抱怨，政府若不能從源頭做好管制，張貼再多證明仍無法挽回消費者信心。

衛生局食品科指出，稽查發現二十一家業者未張貼安全證明，其中以傳統市場散裝食品業者最多，其次為飲食供應場所。

南投市一家肉圓業者指出，毒澱粉事件爆發後，有問題產品接連出現，雖然店裡店外都張貼安全證明，業績仍明顯滑落一半以上。

鍋貼、水餃業者在門口張貼一整排檢驗合格證明，業者表示，衛生局稽查人員一早就來店裡稽查，沒有張貼會被罰鍰，也希望這些證明能挽回消費者的信心。

来源雅虎新闻