烤豬扒

豬扒可幫助兒童發育成長，兼可幫助調節神經系統。


材料

1.美國豬扒1塊（吋半厚）

2.生抽1小杯

3.黑胡椒粒1茶匙

4.洋葸1個


做法

1.洋葸去衣、洗淨、切圈。
2.豬扒洗淨，瀝乾水，放胡椒粒、生抽，醃30分鐘。
3.將豬扒放入雪櫃冷藏。
4.30分鐘後，將豬扒從雪櫃中取，出放入焗爐烤15分鐘。
5.將豬扒翻轉再烤10分鐘。
6.將已烤熟的豬扒放在碟上，將洋葸圈放在豬扒上即成。