醋溜肉丁

所需材料：
裡肌肉 ... 100克
洋蔥 ... 半個(180克)
奇異果 ... 20克

調味料
沙拉油 ... 2大匙
糖 ... 1大匙
白醋 ... 1茶匙
低鈉鹽 ... 1/4茶匙
發粉 ... 少許
太白粉 ... 少許

作法步驟：
1.裡肌肉切丁加發粉、鹽醃五分鐘。奇異果切丁備用。
2.洋蔥切丁，熟加適量鹽盛盤。
3.放一大匙油，大火炒熟肉丁加鹽調味後，擺在洋蔥上並灑上奇異果。