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[社會] 年節吃飯少半碗 外出踏青更能瘦

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游幃翔 | 收聽TA | 只看該作者 回帖獎勵 |正序瀏覽 |閱讀模式
發表於 2013-2-16 12:37

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(優活健康網實習記者謝劭廷/綜合報導)春節是全家團聚的時光,過年中國人重視「吃」的傳統,而1片「花生糖」或3顆牛轧糖大約200大卡,就相當於1碗飯量,千萬不可輕忽!花蓮縣衛生局提醒民眾,過年團聚心情輕鬆,但飲食、運動千萬不可放鬆。
花蓮縣衛生局徐祥明局長表示,體重控制「飲食」相當重要,當您累積的熱量達到7700卡時就會產生1公斤的體重。年節餐桌上魚肉、糕點、糖果、小吃,往往讓人增加不少體重。大家常隨手取用的瓜子、腰果、開心果等都屬於油脂類食物,50公克就有520至650大卡熱量,年糕30公克約70大卡,這些常見的年節應景食品高熱量風險卻常常被民眾所忽視。傳統年菜又多是高油高蛋白,每天不知不覺累積1000大卡以上的多餘熱量,造成身體負擔。
徐祥明說明,其實控制體重並非難事也非苦事,每餐只要少吃半碗飯,白飯盡量以高纖多榖類代替(例如:糙米、胚芽米等),以青菜增加飽足感,烹調多以蒸煮燙代替炸煎炒,就可輕鬆減少300大卡。早晚與家人外出踏青健走賞春光30分鐘,又可消耗200大卡,既健康又能與家人開心互動,一舉兩得。如此一來非但年節不發胖,每天減少500大卡,過年期間還能窈窕半公斤。
徐祥明呼籲,花蓮縣自100年開始積極推動健康減重,很多鄉親民眾其實已經有正確的觀念,過年期間更要徹底實踐「聰明吃、快樂動、天天量體重」的健康生活方式,既能維持體重更能預防代謝症候群、高血壓及各種心血管疾病。
來源 Yahoo新聞

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