糖的故事 作者：詹姆斯‧沃爾韋恩 (繁_EPUB/PDF)

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好書長新知，謝謝版大無私分享~
願大家收穫滿滿

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用歷史與現實交織的視角
揭示了糖從奢侈品到全民日常的背後代價
它不只是甜味來源
更牽動了奴役、戰爭、環境破壞與現代健康危機
讀來會讓人重新審視餐桌上的那一匙糖
甜中藏著苦

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感謝樓主分享「糖的故事：從奴役壓製到製造肥胖」這本好書

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感謝樓主熱心分享書籍

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感謝樓主無私地分享好書～

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謝謝你分享糖歷史的故事

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為什麼糖給人類帶來愉悅的同時，卻又成為破壞生態環境，耗盡資源，威脅人類健康與生命，甚至也是引發戰爭的關鍵因素；為什麼在 21 世紀糖仍然是造成多種疾病肆虐全球和許多人流離失所的推手；為什麼面向 21 世紀，僅僅開徵糖稅不能有效解決上述問題。

原來糖有這麼多的歷史！
除了少糖之外，也要多了解一下糖的歷史

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連台灣都跟糖有很大的關聯，感謝您的分享。

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不同時期政策與市場反應的對照，讓糖的歷史曲線更具可讀性。
感恩分享

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