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[美味食譜] 百裡香香蕉馬芬

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nono37 | 收聽TA | 只看該作者回帖獎勵

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發表於 2015-12-17 09:04

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【材　料】
1.香蕉  200G
　白砂糖  200G
　雞蛋  2個
2.低筋麵粉  200G
　蘇打粉  8G
3.鮮奶  25CC
　沙拉油  45CC
4.新鮮百裡香  2大匙

【做　法】
1.材料2過篩備用

2.香蕉剝皮後用打蛋器打成泥狀，先放入白砂糖扮勻，再加入雞蛋扮勻，接著放入作1粉料扮勻。

3.在作法2中放入材料3扮勻，再加入材料4扮勻成麵糊。

4.將麵糊倒入馬芬烤模中約八分滿，再放入以預熱到170度的烤箱中烤約20-25分鐘即可

【備　註】
由於香蕉易氧化，所以成品呈現巧可力般色澤為正常現象