去各國旅行就要逛當地市場　CNN 推薦不可錯過的 10 大超市

加好友 · 發表於 2015-9-20 13:31

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本帖最後由 skdan 於 2015-9-20 13:33 編輯

　

越來越多的人選擇自由行的旅行方式，可以自由安排出行時間、地點和實物。很多自由行的遊客會根據自己在網上搜索的攻略或者朋友推薦去那些眾所周知的景點、小店、特色食品店，但你知道嗎？如果是到異國旅行，逛當地市場才是最快、最直觀了解當地人文和飲食文化的辦法，那是你走遍多少景點都領略不來的。

下面是 10 間 CNN 評選出的世界十大生鮮市場，在這裡，你不僅可以買到最香甜多汁的本地當季蔬果，還可以去熟食攤檔體驗最地道的美味，除此以外，還有特色小物和手信可以買，邊走邊吃，隨意自在，而且重點是乾淨整潔，這樣的「Foodie 購物天堂」，大型連鎖超市當下就相形見拙了。事不宜遲，現在就讓我們來看看你為旅行清單增加哪些新目標吧。
1. 西班牙巴塞隆納的 La Boqueria 市場

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排名第一的生鮮市場，據說在13世紀創立，當時好像是個豬肉市場。生鮮、奶酪、熟食、調味品，還有鮮榨果汁和酒等等，這裡都可以一次性買全，而且為了方便遊客，風乾火腿、香腸之類的都有小包裝。
市場內還設有用餐區，如果沒法採買回去下廚，可以直接在這裡點現成的吃，這是最地道的西班牙美味，稱這裡為「饕客天堂」真的一點都不誇張，不過如果打算在這裡用餐，千萬不要太晚來，到了下午的時候，很多食店都會開始收檔了。

2. 日本東京的築地魚市場

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這個市場，相信大家都不陌生吧？這裡是全球最大的魚類及其他海產品的批發市場，販售的品種超過400多種，出售超過400種海洋食物，豐儉由人，從便宜的海帶到海膽，以及一點點就價值數百美元的魚子醬都能在這裡找到。

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築地市場，同時還是東京的一大觀光熱點，不少游客喜歡趕在黎明前到這裡觀看鮪魚拍賣，會非常震撼。起大早來看這新鮮肥美的海鮮，估計大家很快肚子就投訴起來，那麼你可以到外圍市場的食店犒勞一下自己，滿滿一大碗魚生飯，沒什麼比這樣的早餐更滿足了吧？近水樓台，在這樣的食店吃到的，將會是最最鮮活的滋味。

3. 美國紐約的聯合廣場農貿市

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20世紀70年代，紐約的聯合廣場一帶的罪犯猖獗，直至到這個小型農某市場在這里扎根，這一區的狀態才慢慢開始得到改善。如果，這裡已經全球最佳市集的其中之一，聚集了超過140位來自各地區的農夫、魚販、糕餅麵包師，以及肉販等等，最高峰的時候，每日人流量可以高達6萬。
對於紐約人而言，這兒農貿市集不僅僅供應著優選的食材，這裡還是一個文化交流地，明星大廚經常會在這裡演示廚藝，有的學校甚至會帶學生過來進行參觀學習，了解時令的健康食材，甚至是如何堆肥等等。

4. 泰國曼谷的Or Tor Ko市場

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Or Tor Ko市場是泰國最大生鮮市場之一，就在恰圖恰週末市集的附近，市場前就是Kamphaeng Phet地鐵站（3號出口），就算是對於不熟路的遊客來說也不會難找。
和其他市場一樣，Or Tor Ko也販售著各式各樣本地的優質食材，作為遊客，如果打算到這裡來逛，香甜多汁的水果，還有擁有地方風味的甜點，以及綠碗公標誌的各個食攤，你絕對不能錯過，除此以外，醬料、香料這些也不妨在這裡買一些，帶回家自用或者當手信都是不錯的選擇。

5. 加拿大多倫多的St. Lawrence市場

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逛St. Lawrence市場，將會是你在加拿大最棒的購物體驗之一，在這裡，你能買到在安大略湖種植生產的產品，以及最新鮮的自家製餡餅、新鮮出爐的麵包，還有麋鹿肉等野味等等。
而且從1803年開始，每個禮拜六，北市場那邊都會人本地的農夫來販售季節性的有機食材，除了蔬果之外，還會有當地製作的奶酪、穀物和肉類等等。而南市場則可以買到在安大略少見的熱帶水果。

6. 英國倫敦的Borough市場

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位於Southwark的Borough市場是倫敦最古老的蔬果市場，1755年就已經創立。在這裡，你可以買到本地產的蔬果、手工製作的奶酪和麵包，不少倫敦知名的餐廳都有在這裡批貨。每個禮拜四、五、六三天，市場會向公眾開放，打算去的朋友一定要記好時間，以免白跑一趟。

7. 新加坡的Kreta Ayer濕貨市場

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看起來和我們平常去的市場很像對吧？但新加坡的這個濕貨市場衛生標準是非常高的，絕對是中國城內值得一去的地方。如果想念家鄉菜了，租帶有廚房的民居的遊客還可以在這裡購買食材，沒辦法自己下廚的話，樓上也有歇腳的食店，可以順便在這裡填飽肚子。

8. 美國賓夕法尼亞州的Lancaster中央市場

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這個全美最古老並且能夠持續至今的農貿市場位於阿米什縣，18世紀30年代便開始營業，並且在1742年被國王喬治二世授予永久地位。如今，這裡仍然大受歡迎，不少游客都會來這裡購買手工產品或者是當地人烹調的食物，而本地民眾則更愛這裡的鮮花、新鮮捕捉的海鮮、熱騰騰的麵包等本地產品，還有品種繁多的舶來貨。

9. 法國昂蒂布的Marché Provencal市場

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這個市場位於昂蒂布古老的城鎮裡，在這裡，你可以買到來自普羅旺斯地區就連美食家都抗拒不了的食材，法國美食的烹飪藝術還有當地人的飲食文化，在逛市場的時候你就可以從本地產的這些味道醇厚的鵝肝、蜂蜜、葡萄酒、奶酪，還有鮮花、香料中略知一二。中午的時候，當地的手藝人還會在這裡展示自己的作品，陶器、畫作，還有木雕之類的都會有。
逛累了？沒關係，這個市場設有給大家歇腳的地方，你可以隨便挑選一家小咖啡館坐下來喝杯咖啡，也可以去街對面的Bar喝杯苦艾酒。

10. 香港九龍城街市

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2015-9-20 13:27 上傳

成功擠進全球前十！香港的九龍城街市大家平時有去嗎？以濕貨質量和數量而取勝，在這裡你可以買到最新鮮的豬肉、魚類和成堆的上好蔬菜，周邊還開設了不少特色食品商舖，例如在“小泰國”就可以買到其他地方不特別容易找齊全的泰國食品、食材。

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