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[美味食譜] 蜂蜜海綿小蛋糕

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發表於 2015-8-28 10:21

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1. 牛奶90g
2. 牛油50g
3. 蛋5隻
4. 低筋麵粉105g
5. 發粉5g
6. 砂糖190g
7. 蜂蜜3茶匙

1. 將紙模放在撻模內備用
2. 將低筋麵粉和發粉篩勻。將蛋加砂糖打散，加入牛油和蜂蜜拌勻，麵粉拌勻，再加牛奶拌勻
3. 焗爐預熱190°C，把粉糊倒入紙模內，放入焗爐焗20分鐘，出爐後倒扣至涼即可。

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