中日韓三國的「筷子」各有什麼不同！？看完我終於懂了！

加好友 · 發表於 2015-6-23 12:28

馬上加入Android 台灣中文網，立即免費下載應用遊戲。

您需要登錄才可以下載或查看，沒有帳號？註冊

x

本帖最後由 my543 於 2015-6-23 12:28 編輯

中日韓三國的「筷子」各有什麼不同！？看完我終於懂了！

筷子是東亞文化圈普遍使用的餐具，其造型設計十分適合東亞的飲食習慣。受古代漢文化的影響，日本和朝鮮半島的居民也學會了用筷子進食。使用筷子進食是一種文化，儘管今天中日韓三國都有使用筷子進食的文化，但由於歷史和本土化的影響，筷子在三國之中均不盡相同。

登錄/註冊後可看大圖

36de6752-5575-f2be-2a10-4d74b9d5fadc.jpg (34.97 KB, 下載次數: 0)

下載附件保存到相冊

2015-6-21 10:01 上傳

中日韓三國都是用筷子，但是相互之間有一些不同。
日本：日本的筷子是相當短，而且筷子尖非常的鋒利。他們使用的是木筷子。
中國：他們的筷子很長很厚重，筷子主要是木質的，當然有些地方也會用塑料筷。
韓國：筷子很扁平，一般是金屬筷子。

為什麼他們的筷子長寬各不相同？
日本：日本人在吃飯的時候喜歡用筷子夾碗，所以他們不需要長筷子。
中國：日本和韓國很少使用傳統的餐椅，但是在中國，吃飯和坐都是用傳統座椅（西式）。所以，由於盤子離的比較遠，人民使用很長的筷子。跟韓國人吃米飯使用勺子不同的是，中國人甚至在吃米飯使用的也是筷子。因此他們的筷子不僅長而且很厚實。
韓國：韓國筷子，既沒有中國筷子長也沒有日本筷子短。既可以夾起豆子又可以在小碟子裡面撕開泡菜，筷子更細。

為什麼這幾個國家的筷子製成材質有所不同？
日本：日本人經常吃魚，用筷子的時候沒必要用很大力氣，所以筷子尖很鋒利。並且木筷子很結實，能夠滿足日本人的需求。
中國：在這三個國家中，中國吃的是最油膩的。木筷子夾住食物的時候，可以防止打滑。
韓國：韓國人吃飯的時候，除了米飯和湯，其他全都用筷子。所以他們在使用筷子的時候需要用很大力，因而韓國人習慣使用金屬筷子。

三種筷子中哪一種使用難度最大？
日本：由於日本筷子很短，所以很好掌控。再加上，製作筷子的木質不是很光滑，所以對外國人來說日本筷子是他們當中最方便使用的。
中國：因為中國的筷子較長所以不方便使用。然而他們一般吃的比較多，所以夾起食物不是問題。
韓國：韓國筷子細小又重，所以對外國人來說是最難使用的。不過如果使用韓國筷子對你來說很容易，那麼中國日本的筷子那就絕對不是問題。

登錄/註冊後可看大圖

38d8abe3-5575-f2be-2a10-30c2ec253f89.jpg (23.9 KB, 下載次數: 0)

下載附件保存到相冊

2015-6-21 10:01 上傳

中國人使用筷子很講究，有禮儀上的講究，也有禁忌上的講究。從小，父母就教育我們不要用嘴含住筷子，不要用筷子指著別人，不要把筷子插在米飯中等等，這是禮貌，祖先傳承給我們的禮貌。

與筷子有關的民間禁忌也有很多，比如在用餐過程中桌面上不能擺放長短不一的筷子，造成「三長兩短」的局面。這是很不吉利的，寓意著「死亡」；又如用筷子敲打碗盤，民間就有「敲碗敲筷子，討吃一輩子」的說法，寓意著「貧窮」。

中國使用的筷子長而直，末端是鈍的，這大概是體現了漢民族普遍不具攻擊性的特點吧。

登錄/註冊後可看大圖

398348d8-5575-f2be-2a10-1005ca8c05a6.jpg (83.36 KB, 下載次數: 0)

下載附件保存到相冊

2015-6-21 10:01 上傳

日本也是用筷大國。研究日本人的筷子文化，讓我們頗覺欣慰的是，在今天的中國年輕人已不知「箸」為何物時，是日本人替我們守護了這份筷子文化的傳統。

首先，在造型上已短於中國筷子，並且以圓尖頭的居多。

其次，關於筷子的禁忌更多了。日本人關於筷子的禁忌不是源於迷信，而是日本人的繁文縟節太多了，連吃個飯的禮節也比別人多。
據說日本有25種有關筷子的禁忌，國人和日本朋友吃飯，一不留神就可能犯了別人的禁忌。

再次，日本人用的筷子以木筷子為主，也有使用衛生筷。但與中國不同的是，日本人不會用自己國內的樹木製作一次性的筷子。

登錄/註冊後可看大圖

3a11ee57-5575-f2be-2a10-79d0da01c100.jpg (41.05 KB, 下載次數: 0)

下載附件保存到相冊

2015-6-21 10:01 上傳

韓國和朝鮮也是用筷大國。只不過是筷子到了朝鮮半島，當地人拋竹棄木，把它全弄成金屬製的了。

在朝鮮半島，過去是大王、大臣和富人用金銀製筷子，而普通百姓只能用鐵製的筷子。而今天則改為了以漂亮的不銹鋼製筷子為主流。
雖不知金屬制筷子有何高級，但據韓國朋友講，過去的朝鮮，即使再窮的人家也要擁有一套金屬制的筷子、碗和湯匙等。

據韓國朋友講，與中日不同，朝族人吃飯從不端起碗來，而是以筷撮起碗中飯進食。因為在他們那裡“捧碗”即“要飯”之意也。

我們用不慣韓國筷子的原因主要是它的造型。韓國人的筷子不是中國的圓柱體，也不是日本的上粗下細，而是扁平的長方體。
以桌上用筷來看中日韓的用筷習慣也頗有趣。中國人向來是家族混用筷子的，非但如此，家庭成員之間更是以自己的筷子互相夾菜讓菜，看上去好像有點不衛生，但卻透出了一股濃濃的親情。

日本人家庭則與中國正相反，每個人都有自己的用餐“專筷”，是絕不可亂用的。都是定食，也就沒有了互相夾菜謙讓的習慣。衛生了，但感覺親情也被“衛生”掉了。

韓國人在桌上則與中國人很近似，一頓飯會吃得熱火朝天親情四溢，情至濃處，又管他筷屬何方。

登錄/註冊後可看大圖

加好友 · 發表於 2015-6-23 16:33

為什麼他們的筷子長寬各不相同？
日本：日本人在吃飯的時候喜歡用筷子夾碗，所以他們不需要長筷子。

用筷子夾碗？我還真沒看過。

文中所說的很中肯，尤其是韓國筷子對我來說很重，用不慣。

登錄/註冊後可看大圖

[轉載] 中日韓三國的「筷子」各有什麼不同！？看完我終於懂了！

馬上加入Android 台灣中文網，立即免費下載應用遊戲。

評分

相關帖子

評分

瀏覽過的版塊

警告：您的Adblck已啟用