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[美味食譜] 蝦仁西紅柿盅

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nono37 | 收聽TA | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
發表於 2014-11-1 19:14

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用料:蝦仁200克,西紅柿一個

調料:生菜葉一片、李錦記甜辣醬

蝦仁西紅柿盅做法:
1、西紅柿切掉頂部,將內里汁液及籽取出掏空備用
2、炒鍋放橄榄油燒熱,加入蝦仁、西紅柿籽和李錦記甜辣醬翻炒
3、隨個人口味加入適量鹽出鍋,倒入事先挖好的西紅柿盅內
4、盤內放入生菜裝飾
5、
小貼士:
盡量不放味精等以免蓋過蝦的鮮味

西紅柿選擇大而飽滿的



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